📍홍원막국수(경기 여주시 대신면 천서리길 12)

☎031-882-8259

📌막국수와 편육

지역화폐❌

매주 월요일 휴무

가정의 달을 맞아 오랜만에 가족 외식을 했어요.

여주에서 유명한 대신 천서리에 위치한 홍원막국수로 다녀왔어요.

천서리 막국수가 유명세를 타고있는데 그 중에서도 추천을 받아 홍원막국수로 갔답니다.

비가오는데도 연휴기간이라 이미 주차장은 꽉꽉찼고, 매장에 들어가니 테이블마다 손님들이 가득했어요.

찐맛집이라는 거죠~!

이 근처에 막국수집이 많아서 조금 정체가 되는 구간입니다.

맛집이니까 그정도는 뚝딱 지나갑니다ㅋㅋ

앉자마자 주시는 육수가 별미입니다. 묵직한 맛이 몸 보신이 되는 느낌이에요.

취향에 따라 물막국수와 비빔막국수 중 원하는 걸로 주문합니다.

편육도 시켰어요~!

저희는 4인 가족인데 편육 한 접시로는 부족해서 추가로 한접시를 더 시켰습니다😁

쫄깃쫄깃하고 짭쪼름한게 식전 에피타이저로도 딱이고, 국수와 함께 육쌈말이로 먹기에도 너무 좋았어요👍

특히나 백김치랑 같이 먹으면 환상적이랍니다💕

편육은 생고기를 삶으면 기름과 수분이 빠지기에 원래보다 30% 정도 줄어든다고 합니다.

그래서 아무래도 생고기 대비 양이 적어보이는 것도 있는 것 같아요.

편육 맛있게 먹는 방법도 한 번 봐주시고~ 개인적으로는 그냥 새우젓이 찍어먹는 게 더 맛있었어요😋

막국수는 물막국수, 비빔막국수 모두 맛있었어요. 저는 비빔으로 먹었습니다! 매콤달콤한 소스가 제 입에 딱이었어요.

추가 무김치, 냉육수는 셀프바에서 더 갖다 먹을 수 있습니다.

다 먹고 나오면서 발견했는데 대기할 수 있는 장소가 따로 옆에 있고 몇 팀이나 있는지 볼 수 있는 모니터가 있어요.

이곳에 커피 자판기가 있으니 식후에 커피 드실 분은 여기서 드시면됩니다.

간만에 맛있게 먹고 온 막국수였어요🤗

대신 가시는 분들은 꼭 들려보세요^^

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